Винодельня Château de Talu

Шато де Талю — одно из самых живописных винодельческих хозяйств на Черном море, расположенное на одной параллели с премиальными терруарами Бордо и Пьемонта. Оно объединяет три вида деятельности: выращивание винограда, производство вин и энотуризм.

Площадь плодоносящих виноградников —105,6 га. Посадочный материал для виноградников шато был приобретен в питомнике Жан-Ги и Бруно Арриве, а работы проходили под личным контролем Жан-Ги Арриве.
Тихие вина премиального сегмента с защищенным географическим указанием производятся на европейском оборудовании.
Достопримечательность шато — благоустроенный парк площадью 3 тыс. кв.м и дегустационный комплекс во французском стиле, который стал новым центром черноморского винного туризма. С 2021 года здесь проводятся агроэкскурсии, организуются дегустации, гостей принимает ресторан авторской кухни.